Lösungen zum Infofries-Quiz „Honig“, Tafel 5: „Wie kommt der Honig ins Glas?“
a. Fliehkraft, oder auch: Zentrifugalkraft
Checkerwissen: Die Zentrifugalkraft oder auch Fliehkraft ist eine Trägheitskraft und wird durch die Trägheit des Körpers (der Masse, hier also die schweren Honigwaben) verursacht. In einem kreisförmigen Radius, wie ihn die Schleudertrommel hat, wirkt sie von der Mittelachse aus gesehen von innen nach außen.
b. Wachsteilchen sind viel leichter als Honig, daher schweben sie nach oben.
Checkerwissen: Der Honig ist übrigens schwerer als Wasser. Sein spezifisches Gewicht (man spricht auch von Dichte) beträgt pro Liter nicht 1 Kilo wie das Wasser, sondern 1,4 kg.