Lage „Inselstadt / Weide“

Bamberger Lagenhonig
„Inselstadt / Weide“

Bamberger Lagenhonig, Lage "Inselstadt / Weide"Ernte 24.07.2020 Ab sofort erhältlich!

Beutenstandort und 3-km-Sammelbereich: Im Distrikt Inselstadt, im Garten von Gabriele Loskarn und in Sichtweite der Bamberger Konzerthalle unweit des linken Regnitzarmes.

Gruppenbild an der HonigschleuderDas Honigglas ist fertig!Flora: Linden an der Weide, Obstbäume, Stauden und Blumen der umliegenden Gärten an der Weide und Schiffbauplatz, Kastanien und weitere Stadtbäume im mittleren Inselgebiet, möglicherweise auch Kornelkirschen aus den Michelsberger Terassen, ganz sicher aber aus dem Garten von Bienenpatin Gabriele Loskarn selbst sowie Salweiden an der Regnitz entlang.

Honigglas abfüllen.Farbe, Konstistenz und Geschmack:

  • Pur 2020: helles Ockerbraun, sehr flüssig, im Mund zerfließend, gaumenintensiv, betonte, puderzuckricke Süße, wachsig, starker Abgang mit pfeffriger, lang anhaltender Schärfe. Wassergehalt 19,2 %.
  • Mischung 2020: Wir mischten die Lage „Weide“ mit der gleichen Menge aus dem neuen Standort Welterbe-Garten, so dass er seine betonte Süße verlor und zu einem beerig-fruchtigen, überaus komplexreichen Aroma fand. Wassergehalt der Mischung: 18,5%.

Logo Regionalsiegel "Region Bamberg – weil's ich überzeugt!"Besonders erwähnenswert: Die Gastgeberin, Bienenpatin Gabriele Loskarn, lernt derzeit selbst das Imkern!
Fotos auf dieser Seite von 2019, da heuer keine Gäste bzw. Fotos angefertigt wurden.

Sie erhalten ein heimisches Produkt unter dem Regionalsiegel „Region Bamberg – weil’s mich überzeugt!“

Weitere Standorte des “Bamberger Lagenhonigs”

  1. Lage „Buger Wiesen”
  2. Lage „Gärtnerstadt / Heilggrab” (derzeit nicht bewirtschaftet, Honig noch erhältlich)
  3. Lage „nselstadt / Villa Dessauer”
  4. Lage „Inselstadt / Weide” (diese Seite)
  5. Lage „nselstadt / Schiffbauplatz”
  6. Lage „Erba-Insel / Fünferlessteg”
  7. Lage „Erba-Insel / Bienenweg
  8. Lage „Berggebiet / Sternwarte”
  9. Lage „Welterbe-Garten“

Ein Gedanke zu „Lage „Inselstadt / Weide“

  1. Pingback: Traditioneller Honigmarkt in Bamberg – wir sind dabei! | bienen-leben-in-bamberg.de

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