Quiz Honig T1

Infotafel Honig: "Wie entsteht Honig?"Lösungen zum Quiz „Honig“, Tafel 1 „Wie ensteht Honig?“

a. Waben bestehen aus Bienenwachs.
Schlaumeierwissen: Wachs wird von Arbeitsbienen in kleinen Schüppchen aus der Bauchunterseite herausgepresst („geschwitzt“). Dazu muss die Biene etwa 12 Tage alt sein. Erst dann sind ihre 8 Wachsdrüsen entwickelt und sie kann als Baubiene loslegen.

b. Blütenhonig besteht hauptsächlich aus Traubenzucker. Dieser wird aus dem Blütenektar gewonnen.
Waldhonig besteht haupsächlich aus Fruchtzucker. Dieser wird aus den Ausscheidungen von Blattläusen, die auf  Nadelbäumen leben, gewonnen.

Schlaumeierwissen: Blütenhonig kaufen unterstützt die wertvolle Bestäubungsleistung, beim Kauf von Waldhonig ist dies nicht möglich. Trotzdem stellen Imker/innen ihre Völker gerne in die Nähe des Waldes, da oft der Etrag höher ist. Nun, auch im Wald gibt es viele Blüten, die bestäubt werden möchten. Doch der Großteil der Bienen wird in guten Läusejahren die Blumen links liegen lassen.