Ich gehe immer wieder gerne fremd – trotz eigenem „Bamberger Lagenhonig“ probieren wir unbedingt auch andere Lokalsorten. Diesmal aus Wien.

BeeLocal heißt die probierte Marke, die „lokal und biologisch“ hergestellt wird. Dahinter steckt eine junge „Urproduktions-Firma“, die von zwei „alten Hasen“ gegründet wurde und über 7.000 Völker zählt, unterstützt von 12 saisonal arbeitende Imker und auf 500 Standorten in „Wiener Gärten und Umlandgemeinden“ verteilt ist.

Unser Urteil: grobkristallisiert, so, wie wir es lieben; leicht nach Linde und Löwenzahn, mittel bitter-würzig – lecker! Der Preis von € 5,99 ist sicher fair, eher knapp kalkuliert.