Es gibt wieder Würzbüschel in der Bio-Gärtnerei MUSSÄROL in Bamberg, Nürnberger Straße 86, am 13.08.! Mussärol (fränkisch für Majoran) steht für eine tief verwurzelte Verbindung zur Natur, zur Regionalität und zur Tradition.

Die Würzbüschel aus zwölf verschiedenen Heilpflanzen sind eine Duftmischung, die ganzjährig Wohlbefinden bringt. Aber auch die Wiederbelebung des Süßholzanbaus mitten in der Gärtnerstadt, wo Tradition und moderne Nachhaltigkeit ineinandergreifen, sind auf Gerdi zurückzuführen. Und wer kennt nicht ihre Liebe zum Lavendel, den sie großflächig anbaut und als Sträuße und Sirup vertreibt.

Die Geschichte von Gertrud Leumer und ihrer Gärtnerei beeindruckt mich persönlich sehr. Mit Herzblut und dem Mut zur Nische erhielt sie den Betrieb in sechster Generation nicht nur, sondern belebte ihn neu durch konsequenten Bio-Anbau und die liebevolle Pflege einer unglaublichen Kräuer-Vielfalt.

Für mich ist MUSSÄROL ein lebendiges Beispiel dafür, wie Lust am Ausprobieren, der bewusste Verzicht auf Konventionen und die Leidenschaft für das Ursprüngliche zu einer echten Bereicherung für Mensch, Tier – und ja, auch für die Bienen – werden. Schließlich sind Kräuter eine der wichtigsten, über das ganze Jahr zur Verfügung stehenden Nahrungsquelle besonders für Wildbienen.

Ich nehme daraus mit: Nachhaltigkeit beginnt immer dort, wo jemand mit Herz, Verstand und einer Portion Eigenwilligkeit Verantwortung übernimmt. Wer mehr zu Gerdi und Mussärol erfahren möchte, kann dies in meinem Artikel nachlesen.

Juli 2024 | BlattGrün [Magazin], 2024, H. 4, S. 34-35
Gertrud Leumer betreibt ihre Weltkulturerbe-(Bio-)Gärtnerei
MUSSÄROL in 6. Generation. „Bio tut uns allen gut“
Heft: https://blattgruen-verlag.de/wp-content/uploads/2024/07/2024-04-BlattGruen.pdf.zip